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不瞞各位說,會跑去吃這間檸檬香草火鍋店是因為聯合報的買一送一啦~還有以前沒吃過,所以決定去吃看看!在高雄也是有好幾間分店,我們去的是在中華路家樂福裡面的分店。

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參考菜單,套餐價格最低為220元,蛤蠣套餐感覺還滿好吃的,加點部分,四種100元,還算平價啦!只是量不知道如何?因為我自己也沒點,

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為什麼會稱檸檬香草火鍋,因為連豬也是吃香草長大的,採用迷迭香、鼠尾草、羅勒等歐式香草及中藥配方飼養,特色是說肉質Q嫩、清香甘甜、爽口不油膩喔!!聯合報就是送這一套,所以要仔細品嘗看看!!

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飲料部分是贈送香草綠茶,也是可以免費續喝的,還不錯喝喔!

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火鍋的菜料部分,還滿多的,有送紫洋蔥喔,可以當鍋底燉湯用!!

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火鍋部分採分隔式的,左邊印象中比較深一點,可能用來煮湯燉菜用的,右邊比較淺一點,用來煮肉片用的,店家可說是很細心,因為有些人喜歡喝原味的香草湯,所以可以放蔬菜一起煮,比較養生,另外一邊就專煮肉吧!! 

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配料有幾種可以選擇,我選了很特別的配料,紅色的金桔檸檬醬,說真的味道有點詭異,可能我無法適應吧!!上面的醬是沙茶醬與綠色香草醬,綠色香草醬勝利了!!味道好多了!!再來是選擇白飯或是河粉,依您喜好挑選了!

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主菜上菜,香草豬肉,其實看起來真的很漂亮,無論是在紋路與色澤上都很美,且分布均勻,白就是白,紅就是紅,透明的地方就是透明,不虧是吃香草長大的豬,就是要跟一般豬不一樣! 

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深海石斑鮮魚套餐,五大片,感覺還滿實在的,看起來也很新鮮~肉質漂亮~

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煮熟後的石斑魚肉與香草豬肉,可能是因為香草鍋的關係,所以口味上比較清香,魚肉吃起來新鮮甜美,香草豬肉口感就像是簡介上說的一樣,Q嫩爽口不油膩,想吃重口味的話,就多沾點沙茶醬吧!!

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最近自由時報又再特價,趕緊把優惠剪下,這次是買香草豬肉贈送海鮮鍋,香草豬肉上回介紹過了,這是補上海鮮鍋,共有文蛤10粒,還滿大的,活跳跳的蝦子有5隻,真的還滿新鮮的喔!!不是冷凍的~~其他配菜就一樣了!!

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自由時報滿常有優惠的,最近去吃得新鮮花枝魚漿跟文蛤的套餐,也還不錯吃喔!!用手機拍得果然效果較差~

湯底

一鍋專煮蔬菜,一鍋放下文蛤與蝦子,當作海鮮湯來喝,果然這樣煮非常好喝!!左邊有紫洋蔥的湯,很清新,喝的到紫洋蔥的味道,清淡爽口!另一邊的海鮮湯也讓我讚不絕口!!也是好喝一級棒!強力推薦大家都要這樣煮喔!!

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最後是甜點上場囉,味道就一般般囉,想要吃清淡養生一點的火鍋,檸檬香草應該是不錯的選擇!!!
地址是高雄市前鎮區中華五路1111號1樓(家樂福成功店內)


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