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這一間拉麵店位於五權南路226號,明磊建設大樓的一樓,開業大概不到一年吧,

但是聲名遠播了,網路上一堆人推,評價分數也很高,不管是谷哥或是臉書,

看我們號碼牌拿七號就知道很誇張了,明明六點不到才5點40左右,已經拿到七號了,這間就是RAMEN 初ui

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價位上也不貴,160-230元,所以很多學生跟家庭都會來吃,裡面有兩位日本人,老闆就是還有一位女生,其他應該是台灣人,

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擺了很多板凳,讓顧客打架用,沒有啦~是等待用,由此可知生意真的爆好阿!記得早點來拿號碼牌唷!

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六點一到,開張了,內場有三人在忙,吧檯區座無虛席阿,服務人員會詢問是否可以併桌一起用餐,等了一下下,

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上菜囉,豚骨醬油拉麵,看那個湯都熬到出現泡泡了,所以非常的香濃,聞到味道肚子整個就叫了,一般台式的日本拉麵,湯頭都比較清淡,不可能像RAMEN 初ui這樣,肉是切得還滿大片的,

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這是特製豚骨拉麵,就是多放了一個糖心蛋,還有多了幾片肉片,蔥花放的也挺多的~

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好漂亮的糖心蛋阿,咬開後,整個噴流出來,喜歡這種口味的人,不要錯過了,一定要來品嘗一下,當您整個吃完後,記得湯留一點,可以加麵喔,但是是細麵喔,

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剩下一些湯,剛好配細麵,RAMEN 初ui的湯頭真的沒話說,還滿道地的就是,當然口味一定會較重,我們還留言請他不要調整了,給喜歡吃這種道地日式拉麵的人享用的好地方,所以客群目前看起來是大學生年輕人為主。想吃道地的湯頭,這一間不要錯過了!

地址鳳山市五權南路226號,大樓下的店面!


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