墾丁最美的地方

前往霧台途中，因為這邊視野還不錯，所以開了很多家特色餐廳，朋友說有幾間很貴，且也不好吃，今天他推薦這間，三地門霧台的居高餐廳，網路上評價還不錯，且今年度的愛玩客也有過來吃過，且老闆是年輕老闆，所以菜單上比較常做調整~

都是熱炒的料理，所以建議來這邊至少要五個人以上吃比較划算，不然少數人來吃，菜色吃不多，且分攤也貴~選擇性滿多的，湯品、熱炒、甜點、乾燒、酥炸料理等，

還有提供給素食者的料理，選擇性也滿多的，季節時蔬等，跟養身合菜，但是需要先預訂~

這邊還有主廚推薦，第一次來的必點料理，像是炒嫩雞、岩燒雞，每個人桌上一定都有一隻岩燒雞，還有風味料理，只是都要六份，所以才說來這邊一定要人多，不然有些特色料理就沒吃到了~

從山上看出去的景色，不知道為什麼每次我來三地門與霧台時候，天空總是灰灰的，看不到85大樓，看不到海~~

看著看著總算上菜了，山瓜佐梅汁180元，口味滿特別的，苦苦的又有點酸酸的，梅味有入到苦瓜中，所以非常的有層次感!

蒜香炒嫩雞，是還不錯吃，味道也是足夠的，只不過嫩雞可能不夠嫩，老婆吃起來說，感覺頗(韌)的，

我猜想是用放山雞，所以肉質比較韌一點，很有咬勁，好像應該也是有先炸過後再快炒的感覺，然後再爆香，

醬爆神農豬，不難吃，口感上也是還好，不突出，豬肉切的小片小片，可能比較容易跟醬混合一起!較入味~

五穀飯

鳳梨蝦球280元，蝦子是選那種比較大隻一點的，所以看起來比較漂亮~

口感也好吃，不會炸太久，所以還可以吃到蝦子的口感~喜歡吃大蝦的可以來這，想吃小蝦的可以去吃<站在高崗上>

炸麻糬，真的要趁熱熱的吃比較好吃，當下吃不完，留了幾塊回家吃，加熱後，好像在吃麵包一樣，沒有麻糬的感覺了!

座在這邊看山放空，其實也是不錯的享受，

假日這邊生意真的算很好，難怪有朋友說要訂位都訂不到吃不到，沒想到中秋連假讓我們給吃到了!!

吃完午餐接著往上走，去吃下午茶火鍋吧，清淨莊園，整個山頭都被包下來的感覺，不知道有沒做好水土保持，希望是有啦!

這是在對面她們的停車場所拍的，真的是蓋在山坡上，所以停車後要過馬路時候要小心一點唷!!這次沒吃到岩燒雞，希望下次人多時候再來一次，就可以吃到了!!

電話08-799-4288  營業時間 1100-1500 1430 <不出餐>  1700-2200 <2100不出餐> 不出餐時間上清靜莊園吧~

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