墾丁最美的地方

   上星期去墾丁途中去吃了一家很好吃的牛肉麵，叫做日月牛肉麵，從我工作的時候，每當我跑枋寮、佳冬，我中午一定會吃的牛肉麵店，跟他也結緣了5年了吧，雖然不能像以前一樣，每星期都吃得到，不過有機會的時候，我一定會再去吃，這次藉著去墾丁途中，從國道三號林邊交流道下去往佳冬方向，位於佳冬警察局附近，省道台17線上，還蠻好找的，老闆娘之前提過潮州那邊還沒通車時候，往墾丁台17線是必經道路，那時候分店開了好多家，後來潮州交流道通了後，大家都改走台一線，台17線人潮沒以前多了。

   路通了真的有差，以前潮州冷熱冰店哪邊人潮沒那麼多的，現在冷熱冰店超多人的，且潮州市區變得比以前更熱鬧了， 因為我吃完牛肉麵有跑去潮州。

   回歸牛肉麵，附上店的菜單，小碗70元，也不小，所以老婆點小的，我點大的，再切一些滷味，準備今天的午餐了!

每次來都會點鴨血，不然就是皮蛋豆腐，超喜歡吃的，今天吃鴨血，上面灑上素的肉鬆後，口感變得更美味極了，推薦給大家參考，

這是過貓沙拉，口感很清爽，適合夏天的小菜，如果不喜歡吃太多沙拉，可以請老闆娘放少一點，菜燙的也不會太爛，剛剛好，在冰過後淋上沙拉，也是很好吃的!   

主菜牛肉麵的部分，日月牛肉麵有其他牛肉麵沒有的特色，湯頭超級好喝，因為放了很多的中藥材，所以口感上跟一般牛肉麵不一樣，如果分口味的話，日月算比較重口味一點的，你看他的成分就知道了，雖然是重口味，但是比起一般有些用沙茶醬或是其他湯頭，我實在是愛死日月牛肉麵的湯了!!喝了會順口!

大碗麵 小碗麵

有了好喝的湯頭，就看牛肉的燉得如何，有沒有入味，咬起來夠不夠柔軟，日月牛肉麵都有符合了這些條件，牛肉吃起來很嫩，且有中藥的香味在牛肉中，當你咬了一口後，中藥與牛肉的香味頓時間充斥了你整個味蕾，且牛肉超Q，配上鮮甜的湯頭，真是一大享受，老婆吃一次後就上癮了，在此推薦給喜歡吃牛肉麵的人參考囉!!