目前分類:寶寶粥 (2)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

其實在家當爸爸,事情也是很多的,早上陪喝奶,尤其遇到我家這隻,連喝個牛牛的奶奶都要跟她鬥個半天,還要一邊強迫她喝,她自己頂多喝40-60剩下的要半推半就她才會喝,再來就是煩擾她的粥,口味也要常換,但又不能加人工香料,所以只能從食材下手了,網路上雖然有人賣成品,但還是自己做安心!這次要做香菇(鯛魚+鮭魚)粥,

 

首先是香菇,一樣要先洗乾淨一點,洗多次,避免有的沒的殘留在香菇上面,

DSC01276.JPG 

再來是將香菇的梗先剁掉,不要丟,一樣放進悶燒鍋內悶煮,加味,大人在吃掉就好!

DSC01277.JPG 

高麗菜一樣會洗很多遍,盡量洗乾淨一點,

鯛魚片.JPG  

再來就是鯛魚片,我是都剁成角塊,之後餵寶寶吃的時候,再用湯匙磨碎,避免剁太碎讓魚的營養被沾板給吃掉了!

DSC01279.JPG  

之後剁碎後就變這樣,網路上有再賣拉拉機,拉一拉食物就碎掉了,很方便,但我還是堅持用剁的,鮭魚也是剁一小塊這樣,放進去悶燒鍋悶一悶後也就爛了,很好處理,之後成品忘記拍照了,下次打算來煮香菇雞肉番薯粥,聽名字就不錯吃,女兒應該會愛吃的!!


文章標籤

新手老爸 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

DSC01011.JPG  

家中的寶貝現在已經一歲多,從一歲左右開始讓她吃粥,一開始由阿嬤煮,但是擔心阿嬤會亂放鹽巴或是味素,所以有時候還是自己會煮粥,現在早餐喝牛奶,中午跟晚上吃粥,一次煮大概吃二天或是三天,開始為了變換菜色苦惱了,所以開始記錄他的(粥)食!首先這餐是吃雞的里肌肉,媽媽看我去家xx買這個,就說去傳統市場買比較新鮮,所以下次買的話就在麻煩她囉!!

DSC01012.JPG  

一開始我會用水先煮熟,不用煮太久,很快就熟了~熟了後,會比較好處理,

DSC01013.JPG  

左邊是已經處理剁碎的高麗菜,右邊則是剁碎一半的里肌肉,大概剁成這樣,一歲四個月得牙齒,上排已經有4顆牙齒,下排也有6顆左右,所以可以慢慢訓練咀嚼了,但我還是會盡量剁碎一點~

DSC01015.JPG  

花椰菜部分也是,但不用剁太碎,因為放進悶燒鍋中很快就會悶爛了~且花椰菜要最後放,因為很快就悶熟了,養分才不會流失!

DSC01017.JPG  

米我會先放進去鍋子中先煮,煮到快滾時候放進去高麗菜碎片煮,然後放入肌肉,

DSC01018.JPG

最後放入花椰菜,再煮滾一下!

DSC01019.JPG  

這樣就差不多煮滾好了,可以再放入悶燒鍋內~悶爛裡面的食材~~整個煮的過程,大概一小時不到吧~]

DSC01020.JPG

放進去悶燒鍋囉!!整個煮的過程,完全沒放任何鹽或是味精等加工提味的香料!!讓小孩吃食物的原味是最健康的~且好吃!

DSC01025.JPG

因為擔心鈣質比較少,所以我們放入起司片,但怕太鹹,所以只放整片的四分之一而已,但就很好吃了!!

DSC01028.JPG

放進去熱粥裡,攪和一下,起司片很快就融化跟粥結合了!!

DSC01029.JPG

結合後的樣子,女兒吃起來還滿開心的~~連老婆都說好像很好吃的樣子ㄟ!!下次再來變換其他口味囉!!!如果覺得文章廣告不錯~幫忙按讚點選喔~謝謝!! 

文章標籤

新手老爸 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

Close

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

reload

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼