墾丁最美的地方

一大早喔，大概八點快九點多吧，就開始排隊了，夠可怕了吧，超級好奇，到底有多好吃!現在就給他吃看看吧!

首先看他的煎法，麵粉現場揉完後，打一顆蛋，等麵粉膨脹後，蓋上去蛋上面，再用夾子壓壓看，可能看他的Q度如何，然後再翻面~

你就看到一塊塊的蔥油餅，不過說真的跟南部的蔥油餅真的有差說，感覺比較不油膩一點!且帶有一點點的煎焦而已!

蛋上面還放了一點蔥，用的油也很乾淨，沒有黑黑髒髒的，這可能也是好吃的秘訣之一吧!

終於完成了，礁溪的必吃蔥油餅，看起來就是乾乾淨淨，會想吃一口的感覺，醬料部分，老闆有準備三種，醬油、辣油還有甜辣醬，你可以自己加，因為我們比較喜歡吃原味，所以就都沒有加醬料了!

剖面圖可以看見中間有一顆煎蛋，雙邊用餅皮包住，老闆說他的餅皮吃起來很不一樣吧，沒錯，餅皮吃起來跟一般蔥油餅不一樣，一般蔥油餅餅皮很薄，且很吸油，醬料也都會加很多，礁溪這間的餅皮厚厚的，吃起來有點QQ鬆鬆的，很順口，且吃得到煎蛋的味道，所以口感上還蠻多層次的!生意已經很好了，但是還不錯吃，可以排隊吃看看!

吃完蔥油餅後，去看一下網購超熱門的諾貝爾奶凍的門市，只能說老闆超會做生意的，一早九點多，就有遊覽車載著台灣南部的旅客，殺進去裡面試吃，然後進行採購；招牌口味是草莓，但之前有吃過了，所以我們買了一條巧克力口味的!

打開後，刀子一切下去，白色的奶酪馬上就噴出，看了還真想馬上吃一口!

剖面圖，外層蛋糕是巧克力，吃起來很香，且很綿密喔!中間包著奶凍，咬下去後，冰冰涼涼的奶凍跟巧克力融合一起，巧克力跟奶酪的香氣充斥整個味蕾，讓你想要馬上再吃一塊!!雖然一塊不便宜，但沒吃過的還是可以嚐鮮看看啦!!