菜單

喜憨兒天鵝堡開幕已經有2-3年了,但沒有什麼人知道,可能也位處旗山區,加上沒有宣傳,所以當天只有我們三個人,這樣也不錯啦!很安靜的說!!很喜歡那樣的感覺;現場的輕食菜單,也有套餐可供選擇,如果預約的話是有雞排或是魚排可以選擇,每份250元,我們是打電話預約,就各選一種,

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用餐環境很舒適,或許人很少的關係吧,所以整個很有質感喔!!但是位子也是不多就是,知名度還沒大開時,趕快過來享受一下吧!!

漂亮的餐具 

餐具部分,因為是歐式城堡的建築,加上又稱莊園餐廳,當然餐具不可以馬虎了,整個好閃亮呀!且是進口的名牌喔!!拿起來就非常的有質感!!桌墊也不是一般的那種紙桌墊,這個部份就有250元以上的價值了!

田園沙拉 

第一道前菜沙拉,服務人員說沙拉的醋也是自己調的,所以喝起來很特別,不會特別酸,且還有紫蘇的味道,水果用當季的小番茄、蜜棗為主,老婆竟然把醋給喝完了~~她說真的是好喝~

南瓜濃湯

南瓜濃湯,不鹹不膩,且真的是大碗的說,第一次喝濃湯有覺得喝的剛好夠的份量(大部分都是少少一點),且非常的有味道喔!!

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天鵝堡莊園餐廳有加入環保餐館ㄟ!!真是棒極了,選用當季在地食材,少用加工食材,

香煎雞排 

雞排套餐,配菜有綠色花椰菜、杏鮑菇、薯條,整體來說好吃,雞排也煎的剛好,不會太焦,且雞肉的口感也不錯!

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魚排套餐,

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憨兒工廠的蛋糕,用料是還滿實在的,光用看的也知道,最上層的堅果類放的滿多的!

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且不會太甜或是太膩,口感不錯的蛋糕喔!!

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最後的花草茶,超級推薦的,因為真的是好喝,裡面是放薄荷跟虎尾草喔,還有一種,聽說是三樣草所匯集的香草茶,喝起來甜甜的,且會回甘,非常的順口,

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所用的茶具也是很有質感說,來這邊喝茶也是不錯的選擇喔!!

地址是高雄市旗山區得勝巷2-1號  國道10號嶺口交流道下(佛光山方向) 第一個紅綠燈右轉就到了!

聯絡電話 07-6665482-221

臉書https://www.facebook.com/careus.swangarden?fref=ts 

去佛光山時候可以順道繞進去喔!


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位於小崗山上、阿公店水庫上方的雲仙境-悠然部落,目前算是小有名氣的景點了,因為可以鳥瞰整個水庫,視野極佳,比較可惜的是沒辦法看到日落而已,如果又可以看見日落的話,那真的是完美極了,看日落要去大崗山上,目前不分平假日收費大人都是200元,小孩子100元,可想而知平日生意應該也不錯!!

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停車場其實不大,約可容納20台左右甚至更少,裡面滿了就要停在路邊了,所以外面都有南部最熱情的指揮員幫忙指揮停車,走上來的右側就是咖啡座位區了,裡面的座位區域採梯田式的分層,可以走到最上面,風景最好,但是會曬到太陽,沒有遮陽傘!

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小熊與機器人也正在享受冬天暖暖的陽光,機器人還有樹擋著臉,園區很多小東西可以拍照,但要仔細找找才看的到喔!

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這是換茶具的櫃台,這邊的200元可以換茶具或是咖啡一杯,園區提供水與瓦斯跟茶具,但是茶葉與豬肉乾跟瓜子等要自行攜帶,現場就有人開心的說要泡茶囉!!結果才知道說沒提供茶葉,冏在那邊,還好有好心的路人甲願意提供茶葉~

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走到上層的樓梯,每一層都有廁所可供使用,喜歡爬樓梯的小朋友不要錯過這一段,

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園區的小景,有一對小情侶坐在木頭椅上,

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泡茶所要用的水,旁邊放了某家的生飲水設備,泡茶所用的瓦斯爐也是訂製的樣子,因為山上風比較大,所以周圍一定要用東西擋起來,就做了一個不銹鋼的鐵蓋子,看起來也很美觀漂亮!!

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最上層的地方,走到底就是廁所了,這邊風景也還不錯,可以看到台南那一邊,但要天氣好的時候才有那樣的視野!

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這個平台最漂亮了,但是沒有遮陽傘,不過冬天的話還好,曬起來很溫暖,只不過有東北季風吹撫,吹久了,頭還是會很痛!座在那邊泡茶聊天看著阿公店水庫的景色,還真是滿享受的!!以下就是從那平台所拍到到風景!

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阿公店水庫內的吊橋,水庫內有建置了腳踏車環湖道路,好像有11-12公里吧,從上面這樣看,感覺還真不賴!!看了後,也想要找一天去水庫內騎騎腳踏車了!!

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阿公店水庫看起來感覺也頗大的說,冬天的天空總是這樣霧茫茫的,真是可惜~夏天雨後應該是漂亮極了!!DSC01011.JPG

另外一邊的延伸,看的到水庫的堤防,堤防上有人騎腳踏車,有人慢跑等,住在這附近的人真好,每天可以這樣享受大自然的洗禮!

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下面的平台,就是入口處上來的地方,不想爬樓梯的人大部分都會選擇那邊泡茶聊天,

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400元的門票換來的兩杯咖啡,應該自帶茶葉與零食上來比較划算,一人200元起碼也要待上2小時以上才划得來說!!不過她們的咖啡也泡得很好喝喔!沒有偷料~~為了方便走樓梯,也提供竹籃讓消費者使用!

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因為沒有禁帶外食,所以記得要多帶點吃的東西上來果腹!我們在岡山市區買的豬肝捲,非常特別,豬肝外層是用<豆薯/豆吉-台語>做的,裡面包豬肝,沾上哇沙米,吃起來滿特別的,不錯吃!!微嗆加上豆薯的甜,豬肝的鮮味,這就是風行80年有名的堂伯豬肝捲,到岡山不再是只有羊肉爐了!!但限定中午12點半以前喔!!賣完就收了~

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再來是阿志的蝦餃,比起來我比較喜歡吃豬肝捲的外脆內軟的感覺~不過阿志湯餃也是超有名氣的,兩間店都在小小條的和平路上,且是單行道,最好車子停在省道,再走進來逛較方便, 

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園區一景,種了兩排的桂花樹,想必日後一定是非常的香,

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小朋友可以在這邊玩得非常盡興!!因為可以追、趕、跑、跳,空間算大,

悠然部落全景照片  

 

提供180度的環景照片,阿公店水庫是真的還滿漂亮的,用走的繞一圈約2小時,有興趣的可以去走走喔!!  

舊市場堂伯豬肝卷 電話 07-6224588

地址 高雄市岡山區和平路95號附近(第一市場95-1號攤)|營業時間 週二至週日06:30~12:30 每週一公休

阿志湯餃

地址高雄市岡山區和平路139號

雲仙境悠然部落-直接google 就有導航了,非常的方便!

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吃完了神山愛玉冰後,緊接著就是晚餐時間了,從山上開車下來三地門、水門這邊也要約40分鐘,說真的還有點小久的,這一天的晚上還是飄著雨,所以人不多,很好訂餐,且我們只有3+1位而已,到了餐廳後,老婆跟女兒昏睡中,玩得太累了,我跟朋友先去看一下夜景,但是因為下雨,所以基本上啥咪都沒看到,只有看到菜單啦!!種類很多,炒飯、山產等,朋友說這附近的餐廳他都吃過了,就只有這間他覺得價格比較合理,且分量上也比較足夠,

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也是有合菜類可以選擇,但是我們人少,所以就吃單點了,

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站在高崗上的餐廳外觀,感覺還不錯,裡面也還有卡拉ok可以唱歌,適合愛唱歌的朋友來一同聚餐與唱歌!!

蒜頭雞 

因為當天天氣比較冷,趕快點個熱湯來喝一下,湯跟白飯可以一直的續加,免收費用的,但是記得不要浪費了,這是蒜頭雞湯,蒜頭放的頗多的,雞肉分量也還可以,350元算是划得來啦!趁熱趕快來喝個幾碗!!

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這是vip包廂,可惜了今天的天氣,看出去黑媽媽的一片,不然這包廂的感覺挺好的,桌上麥茶也是可以一直喝的!!今天非常的安靜,旁邊都沒有人,只有蟲鳴聲,很棒的夜晚!

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酥炸溪魚蝦,還滿好吃的喔!!且不是那種小小隻的,是大一點的,這樣對環境也比較好一點,讓小隻的成長,繁衍下一代,吃老一點的,口感上不會太油,也不會炸得太硬,配上洋蔥好吃!250元,

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芥末拉沙龍鬚菜180元,還滿好吃的喔!!老闆應該有嘗試過比例,因為吃起來的口感是剛好的,沙拉醬也不會太多,不膩!

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清蒸鱈魚380元,我朋友一直覺得這鱈魚很大隻,所以很划算,可能是外國的品種,所以比較大一點,我認為~

石板烤豬

這是在下山途中買的烤豬肉,100元,還滿好吃的,不會烤得太焦,算是剛剛好!

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這一盤鹹蛋山苦瓜180元,是我們公認比較不入味的一道菜,因為鹹蛋不鹹,跟苦瓜無法結合,所以口感上是比較無味的!或許鹹蛋放比較少吧~

鳳梨蝦球 

鳳梨蝦球280元,蝦子一般大小,分量有點少,有點失望~

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金沙豆腐250元,外皮薄脆,淋上醬汁,增添口感,份量上可以接受,還滿好吃的,會一口接著一口吃完~

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最後這道甜湯免費,不錯吧,山粉圓加上一些小米還有一點點的紅藜,好喝,好像還有加了點檸檬,所以微酸酸的,其實吃到這邊都吃不下了,後來打包回去喝,然後還有水果,三個人吃了,共1870元,算是挺會吃的說~~

電話是08-799-5998

地址是屏東縣瑪家鄉北葉村風景200號1樓,地圖有點不準喔~~

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神山愛玉菜單

最近霧台還滿熱門的,因為新蓋了一座谷川大橋,所以滿多人上山看大橋的,是真的滿壯觀,可惜那天天氣很差,還下雨所以霧濛濛的,看不到甚麼,只能直接前往神山吃愛玉,記得快10年前也來過這邊,只能說時間流逝的特快,所以要好好把握當下的時間,有空再把10年前的照片貼上來好了,也因為下雨,所以遊客也不多,不然聽說神山愛玉這邊停車超級不好停的(有一壞沒兩壞),這間店真的開超級久的,至少10年了,因為那時候來就有吃過了,至今屹立不搖,價格上一樣親民,一大碗只要30元,且又是純天然的,

小米愛玉

這是小米愛玉,小米好多呀,一粒粒的,口感實在,喜歡加料的朋友們,記得一定要點這口味,

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而金木吉檸檬愛玉,口感上多了檸檬的香味,但我覺得把愛玉的原味覆蓋過去了,而小米的則不會,這邊的愛玉口感跟都市的真的有差,純度上就差很多,市面上的通常還是會加一些凝固劑吧,所以顏色很透明,而真正的愛玉則還是會看的到有一點點的小顆粒在裡面,雖然說來這邊很遠,但吃得到一碗原汁的愛玉也值得了!!

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神山愛玉的營業時間為早上九點到下午的五點半,這邊除了愛玉之外,現在也推廣咖啡,品種是阿拉比卡的,我有買一杯喝,算是重烘培的,所以口感有點苦大於酸,但不會太苦或是太酸,比較起來還是台南東山五隆園咖啡比較厲害一點!!完全不苦與不酸!

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隔壁間有在賣原住民的傳統美食,吉拿富,跟平地肉粽一樣價格30元,但是營養成分上好像比平地肉粽還要高一點,因為多了紅藜還有假酸漿葉(野菜),外殼是用月桃葉所包,另外還有一種是用小米做的,這間沒有賣~

吉拿富 

吉拿富的外觀,一樣用細繩包裹著,比較深色的是葉子的部分,可以吃,把外殼月桃葉拿掉就可以了!!

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用筷子把他撥開,可以看見碎碎的五花肉,會有點紅色的感覺,應該是紅藜的關係,非常好吃喔!!來這邊一定要來吃個幾條才過癮!紅藜是「穀類的紅寶石」營養成分很高,且是台灣的特有種藜麥喔,上網google有很多資訊!

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天氣真的很差,跟我一同前往的朋友說,他第一次看到起大霧並且下著雨的霧台,難道我是<雨男>嗎?

石板烤 

神山愛玉冰的店門口,隔壁有在賣吉拿富喔!想要買個幾條回去的時候,已經收攤了,真是殘念呀!!

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下山時候經過這間還滿有名氣的烤肉店,烤豬肉或是香腸等,路過可以進來買,還不錯吃!!

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他們也是有在賣吉拿富,也有在賣包小米(阿拜),老婆大人說包五花肉跟假酸漿葉的比較好吃,包小米的可能是以小米為主,所以味道上比較沒那麼豐富!!下次來到霧台,記得吃一下當地的美食喔!!

地址是 屏東縣霧台鄉霧台村神山巷16-1號 訂購專線 0910-841360  0933-684700

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