墾丁最美的地方

在前往墾丁路上往東港那邊位於東港輔英醫院附近有一間林記肉粿，早期是在國泰人壽的轉角處樓下賣，因為生意還滿好的，所以常常造成交通壅塞，後來移到前方大概100公尺處，就會看到!

白白的粿，是用純米漿，蒸了很久才完成的，QQ有彈性喔，看老闆娘的手切個不停，基於衛生也都有戴上手套，也有將粿用塑膠袋蓋著，比較衛生一點!

還有一些小菜可以切來配，多樣化的選擇，因應假日需求，二樓也有座位了!

酌料有兩種，我們大部分是用蒜泥醬，味道剛剛好，喜歡吃蒜頭的，可以多加點蒜泥!!味道更豐富!

這是乾的，肉粿跟湯是分開的，湯的部分，據說是用米漿跟魚所熬煮而成，所以喝起來鮮美香甜，很好喝喔!!

配料有三種，香腸、三層肉、櫻花蝦跟特殊醬汁所組成，不敢吃香菜的，可以請老闆不要放，三種裏面我最喜歡吃櫻花蝦和香腸，櫻花蝦很新鮮，吃起來超級香，且酥脆，口感超好!

這是湯的，就是粿跟湯汁幫你加在一起了，鮮甜的湯配上香噴噴的櫻花蝦，真是絕妙好滋味!來東港時候，千萬不要漏掉這傳統的美味，林記前面還有一間叫葉家，葉家的口感比較清淡一點，林記口感比較重一點，可能是醬汁秘方的關係，所以口味上有明顯不同的風味喔!!但兩間都是值得推薦的，下次再po葉家的上來!

要離開了幫老闆娘拍個照片吧!!!

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