墾丁最美的地方

從關子嶺山上開到東山市區大概約30分鐘，不遠不近，跟從高雄到岡山差不多的距離，所以晚上如果不想吃山上的山產或是桶仔雞等，就可以下山覓食，但是注意喔!!東山人滿早睡覺的，大概七點左右幾乎所有店家都會關門，所以6點30後還在關子嶺的就不用下山了，吃山上的萊爾富就好了!!這天剛好藍記東山鴨頭沒開，只有合記跟王家兩間有開，我們挑選有店面的合記，價目表如上圖，說真的不貴啦~~但我們兩個人而已，隨便點了幾樣~

可能因為藍記沒開吧，所以合記生意很好，還是要排隊購買，買完後可以在店內使用，又有紅茶可配著喝，服務上算是很好說!!

提供店內用餐使用的佐料與飲料區，假日生意應該爆好吧，細剪還會來不及，真是誇張了!!還好這天人不多，所以可以店內享用!

這是對面的王家鴨頭，下次有機會再來品嘗看看，所以這條路上就有三間賣東山鴨頭的了!!藍記.合記.跟王家!到底哪間好吃呀!?

合記的東山鴨頭口感吃起來比較偏甜，且比較濕一點，醬汁較多，有些東山鴨頭炸比較久，比較酥，比較不會油跟那麼多醬汁，所以愛吃醬汁跟甜的口感的朋友們，可以來吃看看合記東山鴨頭!!是不會不好吃啦!!吃完前菜後，肚子還是餓餓的!!本來想吃老店的肉圓，走過去時候，想不到賣光了!殘念呀!!只能繼續往前走。看見排骨酥湯麵!

有這間號稱80年老店的湯皇排骨酥湯，歷經了三代了，真是厲害吧!!!所以價格上有比較貴一點點，排骨酥麵要80元喔!!其他還有酥炸類的配菜可以選擇喔!!

很古色古香的餐櫃上面有放餐具，筷子跟湯匙等，跟一些醬料，左邊還擺了製作的流程圖!!看起來應該不錯吃喔!!

第一道是芋香糕(米糕)，上面一層是厚厚的芋頭泥所作的，還灑了點芝麻，淋上特別的醬汁，下層是糯米糕，口感上很獨特，先告知一下不喜歡吃QQ或是綿密口感的人不要點喔!!因為芋頭非常的香，且很綿密!!米糕非常的Q，醬汁是鹹的，配上甜的芋頭，雖然怪，但還是不錯吃!!畢竟口味特別!!別的地方還吃不到喔!!第一次吃到!

排骨酥湯飯。肉還滿大塊的，

排骨酥湯麵，湯頭鮮甜不油膩，排骨肉也是燉很久了，所以入口即化!!只是分量上對男生來說可能少了一點!!

之前還有幫味味一品打過廣告，上面也提到"湯皇"故事的由來，從日治時代開始1923，快要百年了喔!!再撐下一下吧!!第三代加油了!好吃的東西一定要延續下去!!

座位區其實不大，但都是採木頭椅，整體空間表現的不錯，用餐的人大部分都是外來的客人居多，這樣佈置是對的!!有來東山市區的人，吃完鴨頭，不仿再來吃個湯皇排骨酥吧!!