墾丁最美的地方

灶垰的本店在岡山，新店在前金區的瑞源路，評價都很高分，今天第一次來用餐，價位上算是滿平價的，120元到180元不等，非常的有良心的店家，種類也很多元，義大利麵、丼飯、燉飯等，應有盡有，主推南瓜相關的料理，所以有南瓜燉飯與義大利麵，每周一是公休日，加80元升級套餐，有飲料跟湯品!

店內的配置很溫馨，簡單不雜亂，牆的配色與佈景也很特別，

鮮蝦南瓜濃湯，底層有鮮蝦的小碎肉，記得撈一下，很濃郁的南瓜濃湯，熱熱喝很順口，算是很純的南瓜濃湯，

少見的白酒皮蛋燉飯，很特別的料理，加上焗烤，好香好濃的味道!

一挖開滿滿的餡料與香氣樸鼻而來，裡面有香菇、皮蛋、還有肉，很入味，飯粒都有混合到醬汁，算是燉的很成功，很入味，且餡料也滿多的，不會說有些店家挖開後，都是白飯的感覺!所以吃起來口感上很有層次!且不會只有皮蛋的味道喔!

海鮮義大利麵，滿滿的白醬，蝦子也很大隻，醬汁很濃稠，

所以麵條原則上是一定都可以沾到白醬的!麵條也不會太硬或是太軟，剛剛好!

大判豆皮手打麵叉燒肉，有溏心蛋一顆，還有豆皮，那個豆皮看起來真得很好吃的感覺!!

湯頭是豚骨的湯頭，不會死鹹，也很濃郁，叉燒肉薄薄的很好咬，比較不會吃到筋，豆皮吸飽飽的湯汁，咬下去湯汁四溢，真的是好吃極了!

麵條是寬版麵，非常的滑Q軟嫩。都要把麵放在湯匙上才吃的到，單純用筷子夾還夾不住說!!算真的滿好吃的特別拉麵!

店門口布置得也很居家，老闆娘也很熱情，因為都是現做的，所以可能要等一下下!但好吃的料理是值得等待的!!

灶垰和風洋食Kitchen二店，如果想聚餐或吃義大利麵、燉飯等美食的話可以來吃看看喔!!

預約電話0772881858

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